Portugalilainen keittiö: Resepti, jossa on valkoisia papuja ja lingual-makkaraa

Portugalilaista ruokaa ei voida kuvitella ilman pavun reseptejä. Pavutakeille, salaateille, monimutkaisille lisukkeille on tuhat ja yksi resepti. Erilaisia ​​papuja yhdistetään kalaan ja lihaan. Sitä käytetään voileipälevitteiden, perunamuusin ja jopa täytteiden valmistamiseen makeita jälkiruokia varten. Katso täydellinen resepti, portugalilainen keittiö - valkoiset pavut ja makkara. Ruokalajia voidaan pitää erillisenä tai monimutkaisena lisukkeena. Hänelle he valitsevat mausteisen puolisavustetun sianmakkaran, jossa on sipulia, paprikaa ja pippuria. Portugalissa tällaista makkaraa kutsutaan linguiçaksi. Sen sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta tai jopa savustettua lihaa. Ainesosat portugalilaisten papujen reseptejä varten: Purkki keitetyt valkoiset pavut; 200 g makkaraa; 1 kutakin porkkanaa, valkosipulia ja sipulia; joukko tuoretta persiljaa; 200 g riisiä. Pavun ruoanlaitto Jos käytät reseptiin kuivia papuja, valmistus kestää koko päivän. Sinun on liotettava sitä vähintään 12 tuntia, sitten keitettävä pitkään. Mutta voit käyttää säilykkeitä - purkki keitettyjä papuja säästää paljon aikaa. Tärkeintä on, että purkissa olevat pavut ovat pavuissa eivätkä ylikypsennetty puuroksi. Astia keitetään alusta loppuun yhteen kulhoon. Paista sipulit ja porkkanat makkaraviipaleilla (Välimeren keittiössä paistamiseen käytetään oliiviöljyä). Lisää riisi. Voit kaataa kiehuvaa vettä tai kiehuvaa liemiä. Sekoita maun mukaan ja lisää pavut. Valmis määrittämään, milloin riisi on valmis.Ripottele hienonnettu persilja ennen tarjoilua. Sama…

Mikä on marmoroitu naudanliha?

Mikä on marmoroitu naudanliha? Tässä on hyvä marmori http://www.kamentorg.ru/ Kehotan sinua etsimään ja valitsemaan itsellesi jotain siellä ... naudanlihaa, jossa on ohuita rasvasuolia. Tämä on lihaa, jonka rasvakerrokset luovat ...